- Libros
- AGRICULTURA Y GANADERIA
- Una terra d'oli
- Libros
- AGRICULTURA Y GANADERIA
- Una terra d'oli
Catalão
Primeiras páginas
Sinopse Una terra d'oli
Una terra d'oli il·lustra la pervivència del cultiu de l'oliva a les terres de Lleida i fa, per primera vegada, un ampli recorregut pels aspectes agrícoles, geogràfics i tecnològics que expliquen l'elevada qualitat de l'oli que s'hi produeix i els múltiples factors de salut i de gaudi gastronòmic que conté cada gota. A través de les pàgines d'aquest llibre, podreu conèixer la tradició mil·lenària de la cultura de l'oli d'aquestes comarques, els seus usos terapèutics i culinaris o la mirada de present i futur dels productors. És, en definitiva, un viatge que us permetrà descobrir els secrets de l'or líquid en un territori singular.
EAN
9788413034614
Editora
Ano de edição
2023
Páginas
260
Obrigatório
Capa mole ou bolso
Idioma
Catalão
N.º coleção
91
Coleção
Visió
Altura
270
Largura
190